البقوليات

جوز الهند هو ثمرة استوائية غنية بالنكهة والفوائد الغذائية. يتميز بجزئين رئيسيين يمكن الاستفادة منهما، اللحم الداخلي للحبة الذي يمكن استخدامه في الطهي والحلويات، وحليب جوز الهند الذي يُستخدم في المشروبات والأطباق المختلفة. يحتوي جوز الهند على الدهون الصحية، والألياف، والفيتامينات، والمعادن التي تدعم صحة القلب، وتعزز الجهاز المناعي

الزبيب هو عنب مجفف يتميز بنكهته الحلوة وملمسه المميز. يُعتبر الزبيب خيارًا ممتازًا للوجبات الخفيفة والحلويات بفضل قيمته الغذائية العالية. يحتوي الزبيب على الألياف، والفيتامينات، والمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم، التي تدعم صحة القلب وتحسن عملية الهضم. يمكن استخدامه في الخبز، والحلويات، والسلطات، والأطباق الرئيسية

المشمشية هي حلوى تقليدية محببة مصنوعة من المشمش المجفف والمكسرات، وتُعتبر خيارًا لذيذًا للوجبات الخفيفة والحلويات. يتم تحليتها بالعسل أو السكر، وتُقدم كوجبة خفيفة مميزة للمناسبات الخاصة. تحتوي المشمشية على المشمش الغني بالفيتامينات والمعادن، والمكسرات التي توفر الطاقة وتعزز صحة القلب

قرصيا هو مشمش مجفف يتميز بنكهته الحلوة وقيمته الغذائية العالية. يُعتبر قرصيا إضافة رائعة للحلويات والمخبوزات، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة صحية. يحتوي قرصيا على الألياف والفيتامينات والمعادن التي تدعم الصحة العامة وتعزز الجهاز المناعي

عسل الجلوكوز هو سائل حلو يُستخدم في صناعة الحلويات والمخبوزات لتحسين النكهة والقوام. يتميز بقوامه السميك ولونه الشفاف، ويأتي في برميل كبير الحجم مناسب للاستخدام التجاري. يحتوي عسل الجلوكوز على فوائد غذائية عديدة مثل توفير طاقة سريعة وتحسين جودة المنتجات المخبوزة